Vendredi, juin 1, 2018 - Conseil agronomique

Carences Maïs - Zn, Mn et K

Rendement et qualité

Objectif : Identifier les symptômes de déficiences en Zinc, Manganèse et Potassium qui apparaissent dans l'Ouest de la France.

Carences Maïs - Zn, Mn et K
 
 

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POURQUOI APPLIQUER DU ZINC SUR MAÏS ?

LA NUTRITION EN ZINC EST CAPITALE DÈS LES PLUS JEUNES STADES pour assurer :

 

/ La synthèse des auxines : hormones de croissance nécessaires au développement racinaire et à l’élongation de la tige.

/ La maturité du maïs

/ La formation de la chlorophylle : activité photosynthétique plus soutenue

/ L’assimilation du phosphore et du zinc, éléments essentiels au développement dès les premiers stades, est tributaire du développement du système racinaire.

Le zinc doit être à proximité des jeunes racines, or il est très peu mobile dans le sol.

Les récoltes prélèvent en moyenne 200 g de zinc par hectare (pour le maïs 600 g/ha).

 

 

SYMPTOMES

 

La carence en zinc apparaît au stade 5-6 feuilles et provoque le blanchissement de bandes longitudinales de part et d’autre de la nervure centrale des feuilles. Ces symptômes débutent à la base des feuilles.

Ce sont généralement les feuilles du milieu de la plante qui sont les plus atteintes, avec dans les cas les plus graves, un blanchissement des feuilles jeunes (bourgeon blanc). L’entre-noeud est raccourci et la maturité est retardée.

 

 

FACTEURS DE RISQUE

  • Un pH élevé ou un chaulage important,
  • Une teneur élevée en matière organique,
  • Une fertilisation phosphatée excessive.
 

NOTRE CONSEIL

FIXA Zn            ACTIFLOW Zn680           STARMAX

 

POURQUOI APPLIQUER DU POTASSIUM SUR MAÏS ?

C’est un régulateur des fonctions de la plante : synthèses, transports, croissance, stockage. Sa carence mais aussi son excès nuisent à la résistance et à la qualité des productions végétales.

 

Le potassium :

/ Maintient la pression osmotique (sa concentration attire l’eau dans les vacuoles) ;

/ Assure l’équilibre acido-basique de la cellule en évitant son acidification ;

/ Diminue dans certains cas la transpiration (réduisant les risques de flétrissement) ;

/ Joue un rôle dans la photosynthèse.

 

 

SYMPTOMES

 

Les symptômes peuvent apparaître dès le stade 4 feuilles.

 

// Par foyer, réduction de la taille et jaunissement des plantes,

// Très grande hétérogénéité de la taille des plantes

// Jaunissement puis brunissement et dessèchement de l'extrémité du limbe,

   puis des bords de la feuille

// Les symptômes concernent d'abord les feuilles les plus âgées.

   Les jeunes feuilles peuvent rester vertes si la carence est peu accentuée.

// En situation de carence exacerbée, les plantes peuvent disparaître.

 

 

FACTEURS DE RISQUE

  • Les sols pauvres en K ; la sous-fertilisation
  • Les sols à forts pouvoirs fixateurs vis-à-vis du K (sols de Ried, sols argileux),
  • Les sols riches en Mg,
  • Retournements de vieilles prairies non entretenues
  • Précédents culturaux dont la totalité des parties aériennes est exportée.
 

Ne pas cofondre avec :

  • L'effet de la sécheresse,
  • La carence en azote (jaunissement du centre du limbe le long de la nervure centrale).
 

NOTRE CONSEIL 

CIGO-K Xpress Liquide

 

POURQUOI APPLIQUER DU MANGANÈSE SUR MAÏS ?

La plante absorbe le manganèse sous forme de cations Mn2+ ou de chélate de manganèse. Il intervient dans l'activation de différentes enzymes, la synthèse de la chlorophylle, la photosynthèse, la réduction des nitrates, la synthèse des acides aminés et des protéines.

 

SYMPTOMES

 

Une carence en manganèse sur maïs se manifeste par une coloration vert olive des feuilles, accompagnée parfois de décolorations internervaires.

Ces décolorations internervaires sont  très couramment visibles sur les feuilles les plus âgées et elles sont souvent accompagnées de nécroses marginales sur le limbe des feuilles.

 

 

FACTEURS DE RISQUE

  • Sur sols sableux acides très lessivés (carence vraie)

  • Sur sols riches en matière organique, tourbeux

  • Après chaulage d’entretien ou de redressement. Un pH supérieur à 6 est un paramètre déterminant dans l’apparition de la carence en manganèse.

  • Pendant des périodes climatiques difficiles (sols humides, froids).

  • Dans les sols à pH élevés (blocage du manganèse).

  • Sur sols à structure légère très aérés (oxydation du manganèse et passage sous forme insoluble et non assimilable).

 

NOTRE CONSEIL 

 FIXA Mn           ACTIFLOW Mn560         STARMAX

 

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