Céréales / Colza : Carence en Soufre
La faible minéralisation des sols à l’automne puis un hiver long et froid ont réduit la quantité de sulfates dans le sol. Les pluies abondantes de la deuxième quinzaine de février ont contribué à lessiver le sulfate et à l’entrainer en profondeur dans le sol.
Le soufre, élément nutritif indispensable à la synthèse des protéines, doit être présent [...] en quantité suffisante au cours de la montaison des céréales »,précise l’Unifa.
Céréales : Carence en Manganèse
Les alternances de gel et dégel que nous avons connu cet hiver sont particulièrement propices au soulèvement des sols sensibles à ce phénomène (limons sableux, argiles). Ainsi, sur de nombreuses, nous observons des cas marqués de carences en manganèse.
Le manganèse est un élément peu biodisponible au niveau du sol si les conditions ne sont pas favorables. Il est essentiel aux chloroplastes et nécessaire à la fonction chlorophyllienne.
Selon ARVALIS, si aucun apport n’est réalisé, les plantes peuvent disparaître dans les foyers touchés.
