Céréales / Colza : Carence en Soufre
La faible minéralisation des sols à l’automne puis un hiver long et froid ont réduit la quantité de sulfates dans le sol. Les pluies abondantes de la deuxième quinzaine de février ont contribué à lessiver le sulfate et à l’entrainer en profondeur dans le sol.
Le soufre, élément nutritif indispensable à la synthèse des protéines, doit être présent [...] en quantité suffisante au cours de la montaison des céréales »,précise l’Unifa.
